大豆もやしのロース肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **大豆もやし（栃木県産） 1袋
- **ピーマン 1個
- **人参 1/4本
- **キャベツ 1枚
- *豚肩ロース薄切り 70ｇぐらい
- *おろし生姜 半片
- 塩コショウ 少々
- 酒 大さじ1
- ***鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ***醤油 小さじ1
- ***ごま油 小さじ1
作り方
-
1
ピーマンと人参は細く切る。キャベツはざく切り。豚肉は一口大に切る。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒め、塩コショウを軽くふる。
-
2
色が変わったら**を加え、酒をふる。油が馴染んだら***で味付けして完成！
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