子供も大好き❤コーン入りかき揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
野菜をザックリきりまーす!
振るった片栗粉をまぶします! -
2
振るった小麦粉卵黄を、泡立て器でまぜます。
ここでは、しっかり、混ぜて、オッケー!
冷水をいれたら、泡立て器を、トントンと叩くようにして、混ぜあわせます!グルグルすると粘るので注意 -
3
2を、まぜあわせた野菜に、かけます!
ボールの底に液が、たまらないように、くっついたかな?と思うくらいで、オッケー♥ -
4
さあ、ラストスパート‼
170度の油で揚げます!
今回は、かき揚げリングをつかい、分厚くしあげました!
関連情報
- カテゴリ
- とうもろこし
- 料理名
- かき揚げ
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