作り方
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- 1
- たまねぎ、なすを適当な大きさに切る。
ソーセージも斜めに3つずつぐらいに切る。
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- 2
- 冷凍うどんを、電子レンジで書いてある時間通りに温める。
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- 3
- フライパンにごま油をしき、たまねぎを炒める。
しんなりしてきたら、ソーセージとなすも加える。
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- 4
- 具材に火が通ったら、ごま油を少し足し、うどんを加える。
ウスターソース、にんにくを加え、ほぐしながら絡める。
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- 5
- うどんにソースがしみ込んだら、お皿に盛る。
ごま、かつおぶしをふり、マヨネーズをかけたら、出来上がり。
きっかけ
ソースの焼うどんが食べたくて、作りました。
味を強めにしたかったので、調味料を少し足してみました。
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ちょっとジャンクなものが食べたいときにおすすめです。