ちょっと韓国風干しタラアサリ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *干しタラ 半枚
- *おろしニンニク 半片
- *鷹の爪 少々
- ごま油 大さじ1
- **白菜 2～3枚
- **人参 1/3本
- **長ネギ 半本
- ***水 300ｃｃ
- ***酒 大さじ1
- ***ダシダ 小さじ1
- ***アサリ缶（汁ごと） 1缶
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
干しタラは水で戻して、一口大に切る。**は食べやすい大きさに切る。鍋にごま油を熱し、*を炒める。香りが出たら**を加え、油が馴染んだら***を入れて煮立たせる。
-
2
弱火にして、白菜がくったりするまで煮込む。塩コショウで味調整して完成！
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