イカの醤油みりん生姜漬け焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- イカ 1杯
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1/2
- *おろし生姜 半片
- 酒 大さじ1
- 小ネギ 2本
作り方
-
1
イカは甲を除き、胴体に切り目を入れておく。*は合わせて、イカを5分ほど漬けておく。小ネギは小口切り。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、1のイカを両面色よく焼く。酒と漬け汁*を加え、煮絡めて完成！小ネギを散らす。
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