さばの味噌煮 レシピ・作り方

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popomoja
定番のさばの味噌煮をシンプルに作りました！

材料（2人分）

ごま鯖 半身
2
赤味噌
大2
酒
大2
みりん
大2
砂糖
大2
醤油
大1
水
100cc

作り方

  1. 1
    鯖をさっと水で洗い、切り込みを入れ、半分火が通るくらいまで茹でます。
  2. 2
    すべての調味料を入れ、途中で煮汁をかけながらひと煮たちさせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

てっぱんに、生姜を入れて煮たり、長ネギを添えたりすべし。

きっかけ

超シンプルレシピで手抜き！それでも美味しい定番メニュー♪

公開日：2015/05/18
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関連情報

カテゴリ
さばの味噌煮簡単夕食夕食の献立（晩御飯）300円前後の節約料理さば全般
関連キーワード
さば 赤味噌 味噌煮 ごま鯖
料理名
定番！さばの味噌煮

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