材料（2人分）
- ジャガイモ
- ２個
- 玉ねぎ
- 半個
- 豚肉 細切れ
- 70ｇぐらい
- *醤油
- 大さじ1
- *みりん
- 大さじ1/2～1
- *カレー粉
- 小さじ1
- 水
- 200ｃｃ
作り方
-
- 1
-
- ジャガイモは一口大に切る。玉ねぎは薄切り。フライパンに油（分量外）を熱し、玉ねぎを炒める。
-
- 2
-
- しんなりしたら、豚肉を加え、*を入れて馴染ませる。ジャガイモと水を加え、蓋をして１０分ほど中火で煮込む。好みのホクホク具合になったら完成！
おいしくなるコツ
気長に煮込みます
きっかけ
簡単なのにうまい
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