豚カシュナッツピーマンのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 角切り 150ｇぐらい
- ***ピーマン（茨城県産） 2個
- ***カシュナッツ 大さじ3
- ***椎茸（あれば） 1枚
- *酒 小さじ1
- *塩コショウ 少々
- *片栗粉 小さじ1
- **長ネギ 1/4本
- **鷹の爪（お好みで） 少々
- ****ケチャップ 大さじ1
- ****醤油 小さじ1
- ****豆板醤（お好みで） 小さじ1/2
- ****塩コショウ 少々
作り方
-
1
豚肉、ピーマン、椎茸は食べやすい大きさ（小さめ）に切る。豚肉は*をまぶしておく。長ネギは微塵切り。フライパンに油（分量外）を熱し、**を炒める。
-
2
豚肉を加え、色が変わったら***を追加。火が通ったら、****で味付けして完成！
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