スピード料理、もずく卵汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- *もずく酢 2パック
- *水 300cc
- *酒 大さじ1
- *醤油 小さじ1
- *鶏がらスープの素 小さじ1/2
- *塩コショウ 少々
- 卵 1個
- **小ネギ 少々
- **ネギ油 (orごま油) 少々
作り方
- 1 卵は割りほぐす。小ネギは小口切り。鍋に*を入れて煮立たせる。
- 2 溶き卵を回し、**を散らす。完成!
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