安っぽさがクセになる、天かす豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 木綿豆腐 半丁
- 天かす 大さじ3
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *砂糖 小さじ1~2
- **小ネギ 少々
- **七味唐辛子(お好みで) 少々
作り方
- 1 豆腐は食べやすい大きさに切って、よく水切りする。小ネギは小口切り。
- 2 フライパンに天かすを入れ、乾煎りする。豆腐を加え、*を回しいれる。器に盛り、**を散らして完成!
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- 木綿豆腐
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