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ホタテのネギマヨマスタード焼き レシピ・作り方

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leopoo
ネギの辛味がマスタードとマッチ

材料（2人分）

ホタテ（ボイル）
10粒ぐらい
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ2
*長ネギ
半本
*マヨネーズ
大さじ2
*粒マスタード
小さじ2
*ごま油
小さじ1
*おろしニンニク
一つまみ
*おろし生姜
一つまみ
*砂糖
一つまみ
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作り方

  1. 1
    ホタテは塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。長ネギはみじん切りにして、他の*と合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、1のホタテを両面色よく焼く。*を回しいれ、絡めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料を用意して、手早く絡めます

きっかけ

ネギの辛味がマスタードとマッチ

公開日：2014/10/17
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カテゴリ
ホタテ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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