牛すね肉のしめじワイン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切り。鍋に油（分量外）を熱し、ニンニクと玉ねぎを炒める。しんなりしたら牛肉を加え、色が変わったら*を加え、30分ほど煮込む。
-
2
しめじを加えて、**で味調整し、好みの煮込み具合になるまで更に煮込む。完成！パセリを飾る。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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