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焼き鮭のおろしみょうが酢あえ レシピ・作り方

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leopoo
普通の焼き鮭に飽きたら
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

塩鮭
2切れ
*大根
3ｃｍぐらい
*みょうが
1個
*酢
大さじ1
*醤油
大さじ1
*みりん
小さじ2
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作り方

  1. 1
    塩鮭は、予熱した魚グリルで、こんがり両面を焼き、食べやすい大きさに砕いておく。みょうがは粗みじん切り。大根は粗くおろし、水気を切って、他の*と合わせておく。
  2. 2
    焼き鮭と*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

面倒でなければ、皮や骨を綺麗に除いておきます

きっかけ

普通の焼き鮭に飽きたら

公開日：2014/05/16
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関連情報

カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2018/07/11 15:49
さっぱりしてしておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
おおぉ、たっぷり作っていただき感動です！貴重なお高いみょうがもいっぱい入って素晴らしい、すごく美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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