チキン人参ピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。人参と玉ねぎはみじん切り。エリンギは細く切る。フライパンにバターを熱し、鶏肉を皮目から焼く。両面色よく焼き、白ワインをふって蓋をして蒸し焼きにする。
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2
鶏肉を取り出し、今度は*を炒める。火が通ったらご飯を加え、塩コショウで味付けする。鶏肉を戻し、蓋をして弱火で５分蒸し焼きにする。パセリをふって完成！
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- にんじん
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mi--------63522014/10/22 19:17
焦げてしまいましたが、
美味しかったです！
ご馳走様でした(^-^)
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