甘辛油揚げ レシピ・作り方
![甘辛油揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9429783c25320182be108f09c4ca0b23f059f005.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 油揚げ 2枚
- 小ネギ 少々
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
作り方
-
1
小ネギは小口切り。*は合わせておく。油揚げは必要に応じて、油抜きする。
-
2
フライパンに油を引かずに、1の油揚げを両面色よく焼く。パリパリになったら、*を少量ずつ回しかけ、こんがり焼き付ける。切って皿に盛り、ネギを散らして完成!
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- カテゴリ
- 油揚げ
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