とにかく簡単。みじん切りのネギを加えても美味しいと思います。
主人が釣りでホシザメを釣って来ました。お刺身でも美味しいのですがほかの魚に比べてクセがあるのでアレンジしてみました。ごはんにもお酒にも合いそうな一品になりました。
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