オクラのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩（分量外）少々で軽くもんで、熱湯でさっとゆでて、水気をきって小口切りにします。

2. 2

   ★ドレッシングを作る★
   ボウルに缶汁をきったさばをほぐし、納豆、しょうゆ、レモン汁を加え、よく混ぜ合わせます。

3. 3

   器にオクラを盛り、（２）のドレッシングをそえ白ゴマをふり、のりを散らします。食べる前にオクラとドレッシングをひと混ぜしていただきます。