牛肉わさびサイコロステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（カタ等サイコロステーキ） 150ｇぐらい
- 塩コショウ 少々
- S&B本生きざみわさび 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 大根 5ｃｍぐらい
- 小ネギ 2本
作り方
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1
大根はすりおろし、小ネギは小口切り。牛肉は室温に戻し、焼く直前に塩コショウをふる。フライパンを強火に熱し、牛肉を焼く。強火のまま両面色よく焼き、好みの焼き具合直前に火を止める。
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2
わさびをスプーンで塗りたくり、皿に盛る。大根おろしと小ネギを添え、食べる直前に醤油を回しかける。完成！
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ
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ペペロン2015/04/10 00:15
leopooさんこんばんは～♪桜の見頃はあっという間に過ぎちゃいました。。牛肉ステーキで発見♪大根おろしとわさびが効いてとっても美味しいですね（*^_^*）
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