超簡単、プチ和風ローストビーフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サイコロステーキ 100ｇ
- *酒 大さじ2
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- S&B本生きざみわさび 小さじ1
- 小ネギ（あれば） 適量
作り方
-
1
*は合わせておく。フライパンに油（分量外）を熱し、サイコロステーキを転がしながら、表面を強火で焼く。焼き色がついたら*を入れ、蓋をして1分煮る。火を止め、肉を裏返し、もう2分放置。
-
2
1/3～半分に切って器に盛る。S＆B本生きざみわさびをでーんとのせて完成！お好みで小口切りにした小ネギを散らし、煮汁を回しかけます。
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