ニラの卵黄あえレシピ・作り方

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100円以下

まったり卵黄が美味しいです

材料（1～2人分）

ニラ: 1/2束

卵黄: 1個分

*醤油: 小さじ1/2

*ごま油: 小さじ1/2

刻み海苔: 少々

作り方

1

ニラは軽く茹でて、食べやすい長さに切る。卵黄はほぐしておく。
2

ニラと卵黄を混ぜ合わせ、器に盛る。*を回しかけ、刻み海苔を散らして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラは茹で過ぎないよう、気をつけます。

きっかけ

まったり卵黄が美味しいです

公開日：2013/06/24

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カテゴリ: にら

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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