インゲンの味噌山椒炒めレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

山椒の香りが味噌味とマッチ

材料（2人分）

インゲン: 半パック

水: 大さじ2

*味噌: 大さじ1/2

*酒: 大さじ1

*山椒の実（醤油漬け等）: 小さじ1

作り方

1

インゲンは必要に応じ筋を取り、半分に切る。*は合わせておく。
2

フライパンに油（分量外）を熱し、インゲンを炒める。水をふって蓋をし、蒸し焼きにする。火が通ったら*を回し入れ、煮絡めて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は焦げやすいので気をつけます

きっかけ

山椒の香りが味噌味とマッチ

公開日：2013/06/24

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カテゴリ: いんげん

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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