鶏唐揚げ黒酢香味だれ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
- *鶏モモ肉等 250ｇ～300ｇ
- *酒 大さじ1
- *醤油 小さじ1
- *片栗粉 大さじ2
- **長ネギ 1/2本
- **おろし生姜 1片
- **おろしニンニク 1片
- **黒酢 大さじ3
- **砂糖 大さじ2～3
- **醤油 大さじ2
- **ごま油 大さじ1
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切る。ビニール袋に*を合わせ、モミモミする。長ネギは粗みじん切りにし、他の**と合わせる。
-
2
鍋に多めの油（分量外）を中温に熱し、1の鶏肉をこんがり揚げる。油をきって器に盛り、食べる直前に**を回しかけて（又はつけ汁として使用）完成！
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- 鶏のから揚げ
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菊丸330974082020/11/15 15:21
たれにつけてお弁当に。好評でした。 -
おっぱっぴー★2013/06/26 13:37
こんにちは！薄味のから揚げに、黒酢の香ばしい濃いめのつけだれ・・・最高～！！めちゃ美味しくてビールが進んだよぉ～（＠＠；）ごちそうさまでした♪
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