カリカリ豚肉のレタスサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用等） 4～8枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ1
- レタス 2枚
- カイワレ大根 1/3パック
- 人参 1/3本
- フレンチドレッシング 少々
- レモン汁（お好みで） 少々
作り方
-
1
豚肉は塩コショウをふって、小麦粉をまぶす。レタスと人参は千切り。皿にレタス、人参、カイワレを盛り、ドレッシングをかけておく。
-
2
フライパンに油を引かずに、1の豚肉を両面パリパリに焼く。煎餅状になったら、1の野菜にのせる。完成！お好みで肉にレモン汁をつけながら頂きます。
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