牛しゃぶ半生卵炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
*は合わせて、牛肉をしばらくつけておく。長ネギは斜め切り。卵は割りほぐし、酒と合わせておく。
-
2
フライパンに牛脂（サラダ油でも）を熱し、ネギを炒める。しんなりしたら、牛肉を追加。火が通ったら**を回しかけ、火を止める。醤油をふって完成！
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