焼肉ちっくな肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 肉は塩コショウをふる。ジャガイモと玉ねぎは半分に切り、レンジで4分チンする。**は合わせておく。ネギは小口切り。フライパンに牛脂(分量外)を入れ、牛肉を色よく焼く。
- 2 肉を取り出し、切っておく。同じフライパンで、*を焼き、焼色がついたら**を回す。煮絡めたら火を止め、肉と共に皿に盛る。ネギを散らして完成!
きっかけ
焼肉用の牛肉はやっぱり焼肉方法で食べたい。
おいしくなるコツ
玉ねぎとジャガイモに、十分味がしみるよう、じっくり煮絡めます。
- レシピID:1860006903
- 公開日:2013/01/21
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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