イカじゃがのマヨワタ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 イカは下処理し、ワタを取っておき、身は食べやすい大きさに切る。ジャガイモは食べやすい大きさに切り、レンジで4分チンしておく。ネギは小口切り。
- 2 フライパンに油(分量外)を入れ、ニンニクと鷹の爪を炒める。ジャガイモを入れ、焼色がついたらイカを投入。固くなる前に*を回し入れ、絡めたら完成!ネギを散らす。
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