ほろほろ牛肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉は食べやすい大きさに切り、鍋にたっぷりの水、生姜と一緒に煮込んで柔らかくしておく（圧力鍋を使用すると早い）。豆腐、玉ねぎ、長ネギは食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンに油（分量外）を熱し、長ネギを炒める。クタクタになったら土鍋に移し、牛肉、豆腐、玉ねぎを入れ、*を回しかけて煮込む。全体に馴染んだら完成！七味を散らす。
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3
アメリカン・ビーフ ファミリーカット使用。
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