タイ風 バジル炒飯(冷凍ご飯レシピ) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 冷凍ご飯をレンジで温める。
ネギとにんにくはみじん切りにする。
●印の調味料を混ぜ合わせる。
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
鶏肉に火が通ったら、皿などに取り出しておく。
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- 3
- ②のフライパンをサッと拭き、サラダ油とにんにく・鷹の爪を入れて火に掛ける。
香りが出てきたら、温めたご飯を入れて炒める。
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- 4
- 全体に油が回りパラッとしてきたら、鶏肉を戻し入れてネギを加えて炒める。
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- 5
- ④に●印の合わせ調味料とバジルを入れて炒め合わせる。
盛り付けたら完成です。
きっかけ
いつもと違った炒飯を作ってみたかったので。
バジル消費。
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バジルの香りがいいです