豆腐じゃこの冷たい汁 レシピ・作り方

豆腐じゃこの冷たい汁
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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夏は冷たい汁が嬉しい。

材料(2人分)

  • *豆腐 半丁
  • *水 100cc
  • *おろし生姜 1/2片
  • *ゴマ 大さじ1
  • *味噌 小さじ1
  • *麺つゆ 大さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • 小ネギ 少々

作り方

  1. 1 ネギは小口切り。ミキサー等に*の材料を入れて攪拌する。
  2. 2 器に盛り、冷蔵庫で冷やす。食べる直前にじゃことネギを散らして完成!

きっかけ

夏は冷たい汁が嬉しい。

おいしくなるコツ

氷を浮かべても美味しいです。

  • レシピID:1860006104
  • 公開日:2012/08/14
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豆腐じゃこの冷たい汁
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