ピリ辛ザーサイ冷奴 レシピ・作り方
![ピリ辛ザーサイ冷奴](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d5439040f7e86430873b0508c6018cc4b04e404c.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
豆腐はよく水切りして、器に盛る。ザーサイはスライスして水に30分浸し、塩抜きした後、粗みじん切りにする。ネギも粗みじん切り。
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2
フライパンに油(分量外)を熱し、ネギとザーサイを炒める。火が通ったら、1の豆腐にのせ、ラー油と油葱酥をかける。完成!
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- ピリ辛ザーサイ冷奴
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うめねこ2021/02/19 16:50簡単にもう一品できて助かりました(*^^*)レシピありがとうございます。