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卯の花と鶏ひき肉のおやき レシピ・作り方
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yamadagw
卯の花の具は人参とひじきとシンプルなもので作りました
材料(2人分)
卯の花
100g
鶏ひき肉
100g
片栗粉
50g
醤油
小さじ1
作り方
1
卯の花の具が大きければ切って小さくする。切ったらボールに卯の花とひき肉、片栗粉、醤油を入れ混ぜる。
2
よく混ざったら一口大の大きさにし、フライパンに油を入れ両面しっかり焼きます。
3
お皿に盛り出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼くときの油の量は少し多目がいいです。
きっかけ
卯の花を作りすぎ余ったので
公開日:2012/07/26
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おやき
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yamadagw
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