きゅうりとツナのサラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは、細切りにしてサラダ油でカリッとするまで炒める。

2. 2

   沸騰したたっぷりのお湯でうどんを茹でる。
   
   きゅうりは細切りにして、玉ねぎはスライスして水にさらす。

3. 3

   ツナ缶の油を切り、マヨネーズと醤油少々を加えて混ぜ合わせる。
   
   三つ葉の茎はざく切りにする。

4. 4

   表示通りに茹でたうどんは水でしっかり〆て水切りする。
   
   器にうどんを盛り付け、きゅうり・ツナマヨネーズ・三つ葉の葉の順番で盛り付ける。

5. 5

   最後にカリカリに焼いた油揚げをトッピングする。
   全体にめんつゆをかけたら完成です。