豚肉の☆塩麹ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉にフォークで数ヶ所刺したら塩麹を塗って30分以上漬け込みます
- 2 フライパンを熱して油を敷いたら1に小麦粉をまぶした肉を入れて中火でフタをして焼きます
- 3 途中、何度かひっくり返して両面にきれいな焼き色が付き、お肉に火が通れば出来上がり
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- その他の豚肉
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