焼き鯖とキュウリの寿司酢あえレシピ・作り方

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約10分
300円前後

いつもの焼き魚に飽きたら。

材料（2人分）

鯖（干物）: 1切れ

キュウリ: 1本

寿司酢: 大さじ2

大葉（あれば）: 2枚

作り方

1

キュウリはスライス。大葉は細切り。予熱した魚グリルで、鯖を両面色よくこんがり焼く。
2

焼いた鯖を食べやすい大きさに切る。鯖とキュウリを器に盛り、寿司酢を回して完成！大葉を飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマをふっても美味しいです。

きっかけ

いつもの焼き魚に飽きたら。

公開日：2012/04/17

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関連情報

カテゴリ: さば全般

料理名: 焼き鯖とキュウリの寿司酢あえ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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