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☆夏野菜炒め☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆夏野菜炒め☆
  • 300円前後

トマトが良いアクセントに♪

作り方

  • 1

    野菜は食べやすい大きさに切っておきます

  • 2

    フライパンを熱し、油を注いだらニンニクを入れて香りを出します

  • 3

    香りが出たら、なす→玉ねぎ→ピーマン→トマトと炒めて白ワインを加えて軽く炒め、鶏ガラスープの素と塩コショウで味を調えれば出来上がり

きっかけ

夏野菜で野菜炒めを作ってみようと作りました

おいしくなるコツ

水っぽくなりがちなので、さっと炒めればおいしく仕上がります♪

レシピID: 1860005109

公開日:2012.04.14

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料理名
野菜炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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