安いお肉と豆腐でふんわりチキンナゲット レシピ・作り方

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leopoo
胸肉って安いけど、パサパサしてあまり美味しくない…と悩んだときはコレ。
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

鶏胸肉
300ｇ
*豆腐
半丁
*卵
1個
*酒
大さじ1
*小麦粉
大さじ3
*塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    豆腐はよく水切りして、他の*と混ぜ合わせておく。鶏胸肉は包丁で粗みじん切りにして、*に混ぜ合わせる。
  2. 2
    鍋に多めの油（分量外）を熱し、1をスプーンですくいながら、こんがり揚げる。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでケチャップ等をつけて頂きます。鶏肉は確実に火が通るよう、じっくり揚げます。

きっかけ

胸肉って安いけど、パサパサしてあまり美味しくない…と悩んだときはコレ。

公開日：2012/02/16
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
安いお肉と豆腐でふんわりチキンナゲット

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 5 件）

2014/10/25 10:17
家の冷蔵庫にあった、鳥もも肉を使いました、美味しかったですが、やっぱりもっとヘルシー感を出すためには次は胸肉を使って作りたいです。
りょう3865182773
あああぁぁ、完璧な揚げ具合、フンワリ度、素晴らしいです、超美味しそうです！正直、モモ肉の方が私は好きですぅ～。素敵なレポート、ありがとうございます！
2014/03/01 09:40
豆腐のおかげでフワフワですね。 いろいろ入れなくても市販のより美味しいです。
**こぶた**
わぁ、ふんわりナゲットが、とても美味しそうです！豆腐も入ってヘルシーですよね。素敵なレポート、ありがとうございます！
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