油揚げと豆苗のポン酢ゴマ炒め レシピ・作り方

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leopoo
スピード料理です。
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

油揚げ
2枚
豆苗
1/2袋
ごま油
大さじ1/2
ポン酢
大さじ2
ゴマ
少々

作り方

  1. 1
    油揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切っておく。豆苗は根元を除いておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、油揚げを焼く。よい焼色がついたら、豆苗を追加。ポン酢を回して蒸し焼きにする。ゴマをふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げは、少し焦げるぐらいが美味しいと思います。

きっかけ

スピード料理です。

公開日：2012/02/13
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）
料理名
油揚げと豆苗のポン酢ゴマ炒め

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 3 件）

2023/01/13 23:59
さっぱりと食べられました！おいしかったです！
sansuke
ふっくら油揚げと豆苗がとても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！
2020/09/04 08:49
さっぱり美味しくいただきました
LINママ
油揚げも豆苗もタップリ入って、とても美味しそうです！夏はさっぱりしたものが食べやすいですよね。素敵なレポート、ありがとうございます！
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