むきかすべ（エイヒレ）の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- むきかすべ 半パック
- 酒 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 大さじ2
作り方
-
1
むきかすべは食べやすい大きさに切って、酒をふっておく。塩コショウをふり、水気を拭いて片栗粉をまぶす。
-
2
鍋に多めの油（分量外）を熱し、1をじっくり中温で揚げる。完成！
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