作り方
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- 1
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- 舞茸は食べやすい大きさに手で裂いておく。レンコンは銀杏切り。トマトは食べやすい大きさに切っておく。*は合わせておく。
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- 2
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- フライパンにごま油を熱し、レンコンを炒める。舞茸とトマトも追加し、火が通ったら*を回し入れ火を止める。完成！ゴマをふる。
おいしくなるコツ
レンコンの厚さに応じて、炒め時間を調整してください。
きっかけ
トマトの甘酸っぱさが食欲をそそります。
関連情報
- カテゴリ
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まいたけ
- 料理名
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舞茸レンコントマトのオイマヨ炒め
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