レンコンミニハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・レンコン
皮をむき、すりおろしてザルにあけ水気を切る。
・長ねぎ
みじん切りにする。 - 2 ボウルに豚ひき肉、工程①の材料、A～Eの調味料を加え、しっかりとこねて、ミニサイズの小判型に整える。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、ミニハンバーグの両面を焼き色がつくまで焼いたら、水（分量外）を少々加え、蓋をして蒸し焼きにしたら完成！
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