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圧力鍋でほっこり簡単トマトシチュー♪ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

オクハマモ

材料をすべて圧力鍋に入れて、加圧５分！とっても簡単にできます！

みんながつくった数 3件

材料（2～人分）

豚ももブロック肉: 200ｇ

たまねぎ: １個

にんじん: １本

じゃがいも: ２個

水: 200ｃｃ

コンソメスープ: ２個

砂糖: 大さじ半分

酒: 大さじ2

ダイストマト缶: １缶

ブロッコリー: 80ｇ

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作り方

1

肉野菜は、大きめに切ります。大さじ半分の油でお肉は表面に焦げ色がつく程度焼きます。全ての材料を圧鍋に入れふたをして火にかけます。
2

圧力がかかり始めたら火を弱め、５分で火を止め自然放置します。圧力が抜けたらふたを開け、少し煮詰めて出来上がりです。煮詰める時に味をみて塩コショウで味を調えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加圧時間は調整してください。

きっかけ

寒いのでほっこり暖まるように、シチューを作りました！

公開日：2012/01/13

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

関連キーワード: トマトシチュー簡単シチュー圧力鍋でシチュー圧力鍋レシピ

料理名: トマトシチュー

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 2 件）

2023/03/11 20:31

豚ももブロック肉が安かったので、作ってみました。レシピがシンプルで簡単に出来ました。材料の順番はトマト缶の後に水だとありがたいです。

2012/09/16 20:35

圧力鍋はいいですね～♪

ほんと圧力鍋は便利ですよね！毎日のように使ってますよー！レポ、ありがとうございます。美味しく作っていただいて、感謝です☆

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