白菜浅漬け レシピ・作り方

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leopoo
あっさりしたものが食べたい時に。
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

白菜
6枚ぐらい
*鷹の爪
少々
*塩昆布
大さじ1
*ほんだし（粉）
小さじ1/2
*粗塩
小さじ1/2～1

作り方

  1. 1
    白菜は食べやすい大きさに切る。*は合わせておく。
  2. 2
    全ての材料をビニールに入れてモミモミし、2時間以上、冷蔵庫で放置。味が十分浸みこんだら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な白菜を使います。

きっかけ

あっさりしたものが食べたい時に。

公開日：2012/01/05
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関連情報

カテゴリ
塩漬け
料理名
白菜浅漬け

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 3 件）

2021/11/14 18:31
とっても簡単に美味しくできました。白菜がたくさんあるので、また作ります！ありがとうございました。
しおこと
白菜たっぷりで、とても美味しそうです！白菜はまだ結構お高いので、とても羨ましいです。素敵なレポート、ありがとうございます！
2020/03/22 09:06
モルモットおじさんの「うまいっ！」警報が発令されます。
オヤ痔
おお、しんなり白菜漬けが超美味しそうです！冬の白菜は甘くてうまいですよね。美味しいレポート、ありがとうございます！
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