本格的＆簡単！お野菜たっぷりクリームシチュー☆ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 塩＆胡椒した鶏肉と玉ねぎ（丸のまま）をオリーブオイル、ニンニク、ローズマリーと一緒に軽く炒める。
- 2 小ジャガイモ丸のまま、人参は２口程度の大きさに切って軽く茹でる。
- 3 大きめの鍋にバターを入れ溶けてきたら小麦粉を入れてよく練り混ざったら牛乳をだまにならないように少しずつ入れのばす。出来たら水、ブイヨンを加える。
- 4 ３の鍋の中に１と２を入れ、６個に切ったかぶら、２口程度に切ったかぼちゃ、みじん切りにしたセロリとかぶらの葉、バジルを入れる。
- 5 ときどき鍋を混ぜながら弱火でふたをして３０分程度煮る。途中味を見ながら塩＆胡椒を加える。
- 6 仕上げにブーケガルニを入れて１分位にしたら引き揚げ出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 野菜とチキンのクリームシチュー☆
oyaneko
はじめまして☆レシピページをご覧になっていただきありがとうございます☆
たっぷりのお野菜と季節のものなどを使って あまり分量など気にせず 誰でも簡単にできるようなレシピを！がテーマです☆元カフェオーナー＆食育指導士☆
My Blog♪「c.r.a du bonheur」 料理やアロマ、ペットのブログです☆http://bonheur.a-thera.jp/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
