材料(2人分)
- 豚切り落とし
- 200g
- キャベツ
- 1/4個
- ニラ
- 1束
- 卵
- 1個
- 味塩こしょう
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 豚肉を一口大、きゃべつは千切り、ニラは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 卵は溶きほぐして、フライパンで炒り卵を作って皿に取っておく。
-
- 3
- フライパンで先に豚肉を炒め、色が変わったらキャベツを入れて、次にニラを入れて火が通ったら、卵を戻して味塩こしょうで味を整えて完成!
きっかけ
ニラが少なかったので代わりにきゃべつを足してみました。
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