ルーで簡単、マイルドカレー レシピ・作り方

ルーで簡単、マイルドカレー
  • 約30分
  • 300円前後
leopoo
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市販のカレーをよりマイルドに!

材料(2~3人分)

  • 豚肉角切り 200gぐらい
  • ジャガイモ 小2個
  • 玉ねぎ 小2個
  • バター 大さじ1
  • カレールー(こくまろ等) 100g
  • *牛乳 300cc
  • *水 500cc
  • 粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1 ジャガイモは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライス。*は合わせておく。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎと肉を色よく炒める。ジャガイモとコショウも加え、油が馴染んだら*を追加。15分ほど煮込む。ルウを割りいれてトロミがついたら完成!

きっかけ

市販のカレーをよりマイルドに!

おいしくなるコツ

ジャガイモは溶けやすいので、後から入れてもよいです。

  • レシピID:1860004211
  • 公開日:2011/11/15
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
マイルドカレー
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