超簡単、トマトときのこの怠慢マリネ レシピ・作り方
作り方
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- トマトはくし切り、きのこは食べやすい大きさに切っておく。パセリも小さくちぎっておく。
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- 2
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- フライパンに油（分量外）を熱し、ニンニクと鷹の爪を炒める。きのこを加え、火が通ったら火を止めて*を加える。粗熱がとれたらトマトとパセリを加え、冷蔵庫で冷やす。完成！
おいしくなるコツ
きのこはマッシュルーム等、なんでも美味しいと思います。
きっかけ
あると便利です。
関連情報
- カテゴリ
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エリンギ
- 料理名
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トマトときのこのマリネ
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