レンジで簡単!かぼちゃの明太サラダ♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
かぼちゃはレンジで軟らかくして使うので、簡単にできます。

材料(3人分)

かぼちゃ
250g
きゅうり
1本
●辛子明太子バラ子
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
●シークワーサー(またはレモン汁)
大さじ半分

作り方

  1. 1
    かぼちゃは、1.5センチくらいのサイコロ状に切って、耐熱皿に並べ、軽くラップをかけて3分半くらい加熱します。
  2. 2
    1.5センチ角に切ったきゅうりと、●を混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

レンジの加熱時間は調整してください。

きっかけ

お取り寄せした辛子明太子バラ子を使って作りました。

公開日:2011/10/09

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
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料理名
かぼちゃの明太サラダ

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ(笑)食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね! http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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