冷凍豆腐で・・・冷凍豆腐の照り焼きステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍豆腐は解凍して4等分に切って、水分を絞ります。塩コショウを軽くして、片栗粉をまぶします。画像は、左がまぶす前、右はまぶした物です

2. 2

   大さじ1の油で、こんがりと焼きます。

3. 3

   フライパンの余分な油や汚れをふき取り、●を加えます。沸騰するとフツフツと大きな泡が出てきます。これが目安でタレにとろみが出て完成です。あれば盛り付け時に、小ねぎを散らします。