エリンギのバターたらこ炒め レシピ・作り方

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leopoo
おつまみに。

材料（2人分）

エリンギ
半パック
バター
大さじ1
タラコ
半腹
粗挽きコショウ
少々
万能ネギ
2～3本

作り方

  1. 1
    エリンギは食べやすい大きさに切る。タラコは薄皮を除き、中味をほぐしておく。ネギは小口切り。
  2. 2
    フライパンにバターとエリンギを入れ、炒める。エリンギに火が通ったら、タラコとコショウを入れて完成！器に盛り、ネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タラコは半生状態の方が美味しいと思います。

きっかけ

おつまみに。

公開日：2011/09/03
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関連情報

カテゴリ
エリンギたらこ
料理名
エリンギのバターたらこ炒め

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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