簡単に作る、鶏肉エリンギグラタン レシピ・作り方

簡単に作る、鶏肉エリンギグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
leopoo
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暑いから手早く作りたい…

材料(2人分)

作り方

  1. 1 肉とエリンギは食べやすい大きさに切る。マカロニは茹でておく。玉ねぎは粗みじん切り。フライパンにバターを入れ、玉ねぎを色よく炒める。
  2. 2 鶏肉とエリンギを追加し更に炒め、小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなったら、牛乳を投入。ホワイトソース状態になったら、マカロニを入れ*で味つけする。
  3. 3 2を耐熱容器に入れて、とろけるチーズをのせて、トースターで10分焼く。完成!

きっかけ

暑いから手早く作りたい…

おいしくなるコツ

小麦粉を炒める際は、焦げないよう、火を小さくします。

  • レシピID:1860003560
  • 公開日:2011/08/10
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カテゴリ
マカロニ・ペンネエリンギ
料理名
鶏肉エリンギグラタン
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